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“牛肉面”出手投茶饮 资本助力下“陈香贵”的狂奔还在继续

2022-04-08 16:04:58|发布者: admin| 查看: 109| 评论: 0

html模版 “牛肉面”出手投茶饮 资本助力下“陈香贵”的狂奔还在继续 每经记者 姚亚楠唐如钰每经编辑 肖芮冬 今日(3月29日),西北茶饮品牌“放哈”宣布完成千万级人民币天使轮融资,投资方为...

html模版“牛肉面”出手投茶饮 资本助力下“陈香贵”的狂奔还在继续

  每经记者 姚亚楠唐如钰每经编辑 肖芮冬

  今日(3月29日),西北茶饮品牌“放哈”宣布完成千万级人民币天使轮融资,投资方为坤言资本、兰州牛肉面品牌“陈香贵”以及天使投资人宋欢平。

  本轮投资方包含了在过去一年里屡屡斩获上亿级融资的“陈香贵”。新消费巨头创而优则投在创投圈是常有之事,但B轮融资刚落地即投资扩张的企业却并不多见。

  每经记者注意到,本次获得投资的“放哈”主打的是西北地区特色小吃甜醅子与中式茶饮创意结合产品。对此,即有投资人表示,西北地区路程较远、运费更高,这对茶饮品牌的供应链和运输能力提出了较高要求,也为当地品牌崛起留下了一定窗口期。

  “牛肉面”投了新茶饮

  公开资料显示,“放哈”成立于2010年,从产品设计来看其主要策略是将甜胚子、青稞茶、杏皮水、灰豆子等西北特色小吃改良为当下年轻人喜爱的新茶饮,并对产品外观、颜值升级。

  与当代新茶饮的“下沉”式玩法相反,放哈采取了当年“蜜雪冰城”从省会级城市向外走的策略;并于2020年开放了甘肃省内的加盟。据悉,目前该品牌已在上海、兰州、白银、天水等地开设了多家门店。

  值得注意的是,“牛肉面”布局“放哈”之时,也是内卷的新茶饮集体瘦身、降温之际。去年以来,闭店、降薪、裁员、原材料涨价等消息接连在“奶茶圈”曝出。

  2021年底,网红“茶颜悦色”陷入大规模关店潮;“乐乐茶”退出华南、西安等市场。今年2月8日,“奈雪的茶”在港交所发布公告称,集团预计2021年取得收入约人民币42.8亿~43.2亿元,经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)约人民币1.35亿元~1.65亿元。与此同时,自创立以来即走高端路线的“喜茶”和“奈雪的茶”开始接连主动降价,以争取更多的客户群体。

  对此,中国食品产业分析师朱丹蓬就曾表示,目前中式新茶饮已经接近饱和状态,行业红利逐渐消退,随着喜茶、奈雪的茶相继调整价格,“降价”或将成为未来茶饮市场的大趋势。

  本轮投资方之一的坤言资本刘芡则表示,诸多头部和腰部茶饮品牌已经开始进军和布局西北市场,不过由于西北地区路程较远,运费更高,所以也是对品牌的供应链和运输能力的考验,而本土化优势品牌具有一定窗口期。目前行业内产品同质化程度较高,与地域特色深度绑定、具有差异化产品线的品牌异常稀缺。

  明星企业新常态:创而优则投

  除坤言资本外,记者注意到,本次投资方列表中的“陈香贵”也是投资人眼中的“香饽饽”,仅在去年其就完成多次融资:2021年7月,有媒体报道称“陈香贵”已完成新一轮过亿元融资,由正心谷资本领投,云九资本跟投,老股东源码资本和天使投资人宋欢平继续加持;4个月后,“陈香贵”再获新一轮融资,有媒体报道称投资金额在两亿元左右,华兴新经济基金入局。

  “陈香贵”的创始人姜军在餐饮领域从业20余年,于2020年创立该品牌。过去不到两年的时间里,“陈香贵”在资本的助力下开启了狂奔模式。有公开数据显示,目前“陈香贵”门店数量达199家,遍布上海、苏州、南京等多个城市。

  近两年来,原本不起眼的面条颇受投资人青睐,同为兰州牛肉面品牌的“马记永”今年1月获腾讯投资;“张拉拉”则多次获金沙江创投、顺为资本等知名机构注资。其他面食品牌“和府捞面”、“遇见小面”等品牌大额融资也不断传出,红杉中国、高瓴创投、源码资本等主流VC基金几乎都已入局这一赛道。

  在谈及本次投资逻辑时,姜军表示,“放哈”将西北物产成熟改良为茶饮,产品具备差异性同时兼具区域文化氛围,他希望两个品牌的合作能进一步将西北人文和风味食材进行融合。

  事实上,创而优则投已然成为当下很多明星公司的新选择。今年9月,“蜜雪冰城”成立了雪王投资有限责任公司,以自有资金从事投资活动。此前,“喜茶”、“茶颜悦色”也被曝投资咖啡、茶饮品牌。朱丹蓬就曾向记者分析称,与VC/PE相比,这些公司的投资目的性更强、整体布局更清晰,也会更专业。VC/PE对食品饮料行业研究得可能也很透彻,但更多的是基于公式、模型方面的角度,但人脉和各方面资源可能没有企业那么深入直接。

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